VINOTÉKA

To nejlepší z jižní Moravy na jednom místě

Objevte moderní a útulný vinný koutek v srdci Hotelu Mariel. Pečlivě vybraná vína ze Znojemské podoblasti i vyhlášených moravských sklepů čekají na vaše smysly v komorní atmosféře naší prémiové vinotéky.

Prozkoumat nabídku

LOKÁLNÍ TRADICE & ELEGANCE

Vinařská kultura v srdci hotelu

Hotel Mariel je hluboce spjat s bohatou tradicí znojemského vinařství. Naše privátní vinotéka představuje pečlivě kurátorovaný výběr toho nejlepšího z jižní Moravy a přilehlých rakouských regionů. Každá láhev v naší kolekci vypráví příběh o jedinečném terroiru, precizní práci místních vinařů a vášni, která překračuje hranice. Objevte skryté klenoty a nechte se unést chutěmi, které dokonale doplňují atmosféru našeho butikového hotelu.

Exkluzivní vinotéka

Pečlivě vybraná kolekce

V našem boutique hotelu věříme, že víno dotváří dokonalost okamžiku. Každá láhev v naší vinotéce prošla přísným výběrem. Zaměřujeme se na prestižní lokální vinaře ze Znojemska, jejichž tradice a láska k řemeslu se odráží v každém doušku, doplněné o prémiové světové etikety, které uspokojí i ty nejnáročnější znalce.

Široká škála kvalitních vín

Od minerálních Veltlínských zelených až po robustní červená vína, která zrála v dubových sudech. Objevte klenoty znojemské podoblasti přímo v našem hotelovém salonku.

Prohlédnout vinný lístek

Místní tradice & vášeň

Dědictví Znojemska

Náš boutique hotel Mariel je hluboce spjat s úrodným krajem Jižní Moravy a staletou kulturou znojemského vinařství. Věříme, že každá sklenka z naší pečlivě sestavené vinotéky vypráví autentický příběh sluncem zalitých svahů, poctivé práce místních vinařů a jedinečného genia loci, který u nás můžete prožít všemi smysly.

ZÁŽITKY & NAŠE SLUŽBY

Navštivte Hotel Mariel

Spojení historické elegance a moderního vinařského umění přímo v srdci památkové zóny Znojma. Zastavte se a objevte unikátní atmosféru, kde se čas zpomaluje u sklenky prvotřídního vína z naší exkluzivní vinotéky.

Nákup vína domů

Odneste si kousek znojemského terroir s sebou. Naše vinotéka nabízí pečlivě selektovaná vína od špičkových lokálních vinařů i rodinných zahraničních značek.

Degustace u skleničky

Posaďte se v intimním prostředí našeho salonku. Každý den pro vás otevíráme ty nejzajímavější láhve, abyste mohli objevovat rozmanité chutě po jedné skleničce.

Doporučení sommeliera

Nechte se provést světem vůní a tónů. Náš profesionální sommelier vám pomůže vybrat ideální lahev, doporučí skvělé párování k pokrmům a podělí se o příběh vinařství.

Rezervovat zážitek

Propojení s hotelem Mariel

Kompletní vinařský zážitek

Prožijte dokonalou synergii chutí a elegantního zázemí. Naše stylová vinotéka plynule navazuje na vyhlášenou hotelovou restauraci a tajemné chodby historického vinného sklepa. Dopřejte si výjimečné znojemské degustace s možností přechodu k zážitkové večeři a následnému prémiovému ubytování pod jednou střechou boutique hotelu Mariel.

Naše restaurace Vinný sklep

Atmosféra & Tradice

Fotopříběh z našeho sklepení

Nahlédněte pod klenby historické vinotéky hotelu Mariel. Místo, kde se setkává vášeň pro znojemský terroir s tichou elegancí a archivními poklady, které pro vás pečlivě vybíráme.

01 / Architektura světla a ticha pod našimi historickými klenbami.

02 / Degustační rituál vedený sommeliérem.

03 / Každá selekce odpočívá ve stabilní teplotě.

04 / Komorní zóny navržené pro klidné rozjímání.

„Dobré víno je jako tichý společník, který mluví jazykem země, z níž vzešel.“

— Vinotéka Mariel

Exkluzivní zážitek pro hosty hotelu Mariel

Navštivte naši vinotéku

Vstupte do intimního prostoru provoněného dubem a objevte pečlivě sestavenou selekci znojemských i světových vinařství. Rádi pro vás připravíme soukromou degustaci vedenou naším sommelierem.

Kontaktovat hotel